Reuters xəbər verir ki, son 40 ildə yüksək inflyasiya və yaşayış dəyərinin kəskin şəkildə artması ilə yanaşı, Britaniyanın alış-veriş vərdişləri də dəyişir. Böyük Britaniyanın ikinci ən böyük supermarketi olan Sainsbury's-in baş direktoru Simon Roberts dedi ki, bu gün müştərilər mağazaya daha tez-tez səfərlər etsələr də, həmişə olduğu kimi alış-veriş etmirlər. Məsələn, təzə inqrediyentlər bir çox britaniyalı müştərilər üçün yemək hazırlamaq üçün ideal seçim idi, lakin görünür, müştərilərin çoxu onun əvəzinə işlənmiş qidalara üstünlük verirlər.
Bunun üçün hadisələrin əsas səbəbi, Pərakəndə Qəzet müştərilərə qida xərclərinə bir qədər pul qənaət etməyə kömək edə biləcəyini hesab etdi. Təzə ət və tərəvəzlər qısa müddət ərzində quruyacaq və ya xarab olacağından, konservləşdirilmiş qidaların metal qablaşdırması kifayət qədər möhkəmdir ki, istifadə müddəti daha uzun olan daxili məzmunu zədələnmədən qoruyur. Daha da vacibi, hətta sıx bir büdcə olsa belə, bir çox müştəri üçün əlverişli konservləşdirilmiş yemək haqqı var.
İngiltərədəki iqtisadiyyatın vəziyyətini nəzərə alsaq, daha çox İngilis müştəriləri təzə qidalar əvəzinə daha çox konservləşdirilmiş qidalar almağa davam edə bilər, bu tendensiya eyni zamanda eyni dərəcədə mübarizə aparan yerli pərakəndə satıcılar arasında daha şiddətli rəqabətə səbəb olacaqdır. Retail Gazette-in səhmlərinə görə, Britaniyalı müştərilərin supermarketdən aldıqları məhsullar əsasən konservləşdirilmiş və dondurulmuş qida kateqoriyaları ilə məhdudlaşır. NielsenIQ Məlumatları göstərir ki, konservləşdirilmiş lobya və makaron, ət konservləri və sous kimi məhsullar 10%-ə yüksəlib.
Göndərmə vaxtı: 02 iyul 2022-ci il
